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                    羊肚菌等多糖类 首页 > 产品展示 > 羊肚菌等多糖类

                    羊肚菌干品


                      世界四大名菌
                      羊肚菌自古就是名扬天下的山珍贡品,位居世界四大野生名菌,是价钱为昂贵的野生菌之一。羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。
                      抗
                      羊肚菌的营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,有人认为是“十分好的蛋白?#19990;?#28304;”,并有?#20843;?#20013;之荤”的美称。
                      羊肚菌含抑制的多糖,、抗的成分,具有增强机体力、抗疲劳、抗、?#31181;频?#35832;多作用。
                      羊肚菌的食用价值
                      1.日本科学家发现羊肚菌提取液中含有?#37326;?#37240;酶抑制剂,可以地抑制脂?#31181;?#30340;形成。
                      2.羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性,使癌细胞失活;还能加?#35838;?#29983;素E的作用。
                      3.羊肚菌锗含量较高,具有强健身体、预?#39304;?#22686;强人体力的功效。


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